{"id":27329,"date":"2025-02-19T22:39:13","date_gmt":"2025-02-19T20:39:13","guid":{"rendered":"https:\/\/togosunny.com\/poudre-de-curcuma-100-brute-et-pure\/"},"modified":"2026-09-08T00:59:22","modified_gmt":"2026-09-07T21:59:22","slug":"curcuma-en-poudre-100-naturel-et-pur","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/togosunny.com\/fr\/curcuma-en-poudre-100-naturel-et-pur\/","title":{"rendered":"Curcuma en poudre 100 % naturel et pur"},"content":{"rendered":"


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\ud83c\udfc5 Gages de qualit\u00e9<\/h3>\n

\u2705 100 % Naturel | \ud83c\udf0d Origine : Afrique de l’Ouest \u2013 Togo | \ud83c\udfe0 Centre des Hommes | \ud83d\ude9a Livraison rapide | \ud83c\udf3f Sans additifs<\/p>\n

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\nLe curcuma doit sa couleur caract\u00e9ristique \u00e0 la curcumine, son principal compos\u00e9 actif, l’un des compos\u00e9s naturels les plus \u00e9tudi\u00e9s au monde et tr\u00e8s pris\u00e9 en cuisine traditionnelle pour sa couleur et sa saveur.
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\ud83c\udf1f Composition naturelle du curcuma<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Caract\u00e9ristique<\/th>\nDescription<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
\ud83e\uddec Curcumine<\/td>\nLe principal pigment naturel et compos\u00e9 actif pr\u00e9sent dans la racine de curcuma.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udfa8 Couleur dor\u00e9e<\/td>\nDonne aux plats leur teinte dor\u00e9-orang\u00e9 caract\u00e9ristique du curcuma.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf3f Origine naturelle<\/td>\nFabriqu\u00e9 \u00e0 partir du rhizome s\u00e9ch\u00e9 et moulu de la plante Curcuma longa.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf5b \u00c9pice culinaire<\/td>\nUn ingr\u00e9dient incontournable des currys, plats de riz et m\u00e9langes d’\u00e9pices en Asie et en Afrique.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83e\uded9 Profil aromatique<\/td>\nUne saveur terreuse, chaude et l\u00e9g\u00e8rement poivr\u00e9e, \u00e0 l’ar\u00f4me distinctif.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf7d\ufe0f Association traditionnelle<\/td>\nSouvent associ\u00e9 au poivre noir, au gingembre ou au lait de coco dans les recettes.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf3e Composition<\/td>\nContient naturellement des curcumino\u00efdes, des huiles essentielles et des polyph\u00e9nols caract\u00e9ristiques du rhizome de Curcuma longa.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83d\udcdc Usage traditionnel<\/td>\nUne \u00e9pice utilis\u00e9e depuis des milliers d’ann\u00e9es dans la cuisine traditionnelle en Asie et en Afrique.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf0d Origine Afrique de l’Ouest<\/td>\nCultiv\u00e9 et transform\u00e9 au Togo par des communaut\u00e9s agricoles locales.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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\ud83d\udcca Informations nutritionnelles (pour 100 g)<\/em><\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Nutriment<\/th>\nQuantit\u00e9 (pour 100 g)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
\u00c9nergie<\/td>\n1312 kJ \/ 312 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
Mati\u00e8res grasses<\/td>\n3.3 g<\/td>\n<\/tr>\n
\u21b3 dont acides gras satur\u00e9s<\/td>\n1.8 g<\/td>\n<\/tr>\n
Glucides<\/td>\n67 g<\/td>\n<\/tr>\n
\u21b3 dont sucres<\/td>\n3.2 g<\/td>\n<\/tr>\n
Prot\u00e9ines<\/td>\n9.7 g<\/td>\n<\/tr>\n
Sel<\/td>\n0.03 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\ud83d\udca1 Astuce culinaire :<\/strong> Le curcuma se marie naturellement avec le poivre noir dans de nombreuses recettes traditionnelles, comme les m\u00e9langes de curry classiques.<\/p>\n

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\ud83c\udf7d\ufe0f Recettes et id\u00e9es d’utilisation<\/h3>\n